NOVELTERMOTANK 50 HL

UTILISATION

Fermenteur pour macération carbonique. Equipé de deux portes et de deux trémies pour être chargé et déchargé confortablement de raisins entiers, complet avec grille mobile inférieure (grille inférieure) pour séparer le raisin entier du moût et accessoires pour effectuer l’injection de CO2 pour démarrer la fermentation malolactique.

CARACTÉRISTIQUES

Idéal pour la production de vin nouveau ou de Beaujolais nouveau (ou primeur).

ACCESSOIRES STANDARD

pieds réglables amovibles h. 1000 mm, porte rectangulaire horizontale 430×510, porte rectangulaire verticale 430×510, n. 2 dossier, thermomètre numérique, n. 1 interespace horizontal, prélève des échantillons, étiquette en acier inoxydable, n. 1 vanne DN 50, tige de niveau ouverte, tuyau de lavage, couvercle central Ø 400 h. 100, le gril est égoutté

Il est complet avec tous les accessoires spécifiques pour faciliter le chargement et le déchargement de raisins entiers et pour gérer l’ensemble du processus de macération carbonique.

Diamètre (mm): 1580
Hauteur totale (mm): 4200
Litres: 5000
Type de matérieu:

AISI 304 L / AISI 316 L

disponibilité:

Occasion

finition externe de la cuve:

Marble finish

finition interne de la cuve:

Mirror polished

External finishing of the tank welding:

Satin

finition interne des soudures des accessoires:

Miroir poli

DÔME:

Conique 10°

cheminée:

Central

porte:

Rectangulaire

vannes:

Ø et modèle sur demande

pieds:

Adjustable

Fonctionnalité:

Carbonic maceration, Fermentation

Type:

Fermé

  • Fermentation
  • Macération carbonique

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